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海口17名“男阿姨”學做飯菜 男家政前景被看好

??诰W http://m.8x8x7.com 時間:2011-08-30 16:52


   “男阿姨”認真地學習燒飯做菜
     


   “男阿姨”認真地學習燒飯做菜


  
  
  ??诰W8月30日消息??男人從事家政職業、接受家政服務培訓在海南一直都是稀有現象。近日,來自萬寧市的17名男性下崗失業人員和農民工參加了海南省總工會主辦的第四期家政服務培訓班。他們在家政行業面前何去何從?業內人士又是如何看待男家政在海南的市場?
  
  “男阿姨”學習21方面內容
  
  據省總工會統計顯示,參加培訓的17名男家政人員當中,農民工有11名,下崗職工有6名,以從事供銷商業和建筑行業下崗居多。他們文化程度以接受過中等教育為主,年齡主要集中在30歲至55歲。
  
  省總工會有關負責人表示,本次培訓為期9日,學習囊括家政基本禮儀、家政基本理論、嬰幼兒護理、孕產婦護理、老人病人護理、家庭烹飪、家庭理財、家庭保潔、家用電器使用、法律和安全知識等11門課程共21方面內容。學員學習期滿經考試合格后頒發家政服務結業證,還可以根據個人需要向有關部門申請辦理家政服務技術等級證書,表現優秀者還將獲推薦就業。
  


   七尺男兒被做包子難倒
  
   燒飯、做菜或許會難倒不少男人,但也不會至于讓所有的男人犯愁。可做包子、饅頭卻成了考驗著本次培訓班上不少男家政。
  
   33歲的李強告訴記者,培訓過程中燒飯、做菜并沒有難倒自己,因為在家里的時候也經常下廚。讓他最犯愁的卻是做包子了。他笑著告訴記者,做包子需要發酵,必須要用發酵粉,發酵粉放多放少還有講究,也有難度。印象最深刻的一次是,他們幾個男家政誤將別的粉當成發酵粉,結果導致面粉發酵不起來,制作包子失敗。
  
   “包子做不合格,還有機會……”另一男學員樂呵呵的說,聽說培訓班上還會教大家做包子。
  
   多數人并非從事家政業
  
  盡管報名參加這次家政服務培訓班的有17名男士,但記者采訪了解到,他們多數人參加培訓并不是為了日后走出自己家門從事家政工作,更多是居家需要。
  
   54歲的陳東日是五金公司的一名下崗工人,他告訴記者,自下崗以來,就沒有到外邊從事別的工作。這次報名參加培訓主要是想學點技能,方便日后自理。對于是否愿意走出自己家門從事家政工作,陳東日表示,自己不愿選擇這樣的工作,家人也不會支持。“我會干別的活掙錢生活?!?br/>  
  李強告訴記者,參加培訓主要是為學點家政知識,并不是為了想從事家政行業。他說,目前不會選擇家政行業,日后也不一定會選擇。
  
  提供家政服務是海南新南方教育管理有限公司的一類業務。該公司總經理何銳在接受記者的采訪時表示,就業觀念上的難轉變是男人不愿從事家政職業的重要原因。
  
   業內人士看好男家政前景
  
   17名接受培訓的男士表示,參加家政培訓并不是為從事家政行業,而是居家需要。一定程度上說明“男人不愿從事家政工作”觀念依然存在。盡管如此,業內人士卻看好男家政在海南的廣闊前景。
  
  省總工會相關負責人告訴記者,家政服務人員并不能單純理解為保姆。就拿這次培訓來說,像家庭教育、家庭理財、家庭秘書、家庭安全員、管家等培訓內容就遠遠超出培訓保姆服務的內容。她認為,具備多種技能和綜合素質于一身的男家政受青睞是社會需求。
  
  海南新南方教育管理有限公司總經理何銳認為,目前海南的家政保姆缺口大,廣大男士只要勇于打破傳統就業觀念,不斷提高家政技能和素質修養,男家政在海南前景還是相當廣闊。他說,更多男家政是屬于技能型人才,相比女家政,他們優勢更突出,往往更吃香。

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[來源:南國都市報] [作者:徐善應] [編輯:謝軍輝]
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