“現在的雞市就像是風暴來襲，但有老板在，應該能抗8級風，我們農戶還能維持把雞養下去。”21日上午，海南省文昌市錦山鎮的文昌雞養殖戶吳多寧在對低迷的市場行情憂心的同時，對養殖的前景仍然有信心。他是選擇“公司+農戶”模式發展文昌雞養殖業的農戶之一。

　　鋪前鎮東排坡村附近的坡地上，郁郁蔥蔥的木麻黃海防林是吳多寧10棚文昌雞的“家”，一棚雞為3500只。站在用塑料網圍起的雞舍外，盡管距離這上萬只雞如此之近，卻絲毫聞不到臭味。

　　“由于受禽流感風波影響，最近的雞不好賣，這兩棚都到該出欄的日期了還沒老板來收，每天還得花飼料喂養。”吳多寧滿臉沉重。他給記者算了筆賬，一棚雞一天要花1000多元的飼料，10棚就是1萬多元，“還好，目前是在顏老板那里記賬，不然我們頂不住了。”

　　吳多寧口中的顏老板叫顏為建。吳多寧養殖文昌雞的種苗、飼料、獸藥都是從顏為建處“賒”來的。這種養殖模式被稱為“老板+農戶”，即雞老板以賒賬的形式向農戶提供雞飼料、雞苗和獸藥，農戶把雞養大后，雞老板就通過中介幫助農戶將文昌雞銷售出去。

　　據了解，除了“老板+農戶”這種合作形式外，文昌雞養殖還有“合作社+農戶”“龍頭企業+農戶”等形式，統稱“公司+農戶”模式。文昌市畜牧獸醫局負責人說：“文昌八成以上的文昌雞養殖戶都采取這種養殖模式，一定程度上加強了文昌雞養殖業抗風險的能力。”