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甜蜜元宵節必吃的12款美味湯圓

海口網 http://m.8x8x7.com 時間:2015-03-04 18:16

  香蕉奶皇湯圓

  奶皇湯圓最叫人難忘之處,是外層夠薄夠干身,湯圓皮軟糯卻不糊口,以往有芒果、麥提莎、榴及燕窩等口味,今次則返璞歸真,以最簡單的香蕉做餡,蕉味濃郁,軟綿綿的口感不比一向好賣的芒果遜色。

  桂花南瓜湯圓

  南瓜湯圓通常以南瓜做皮,這個則以南瓜做餡,外層蘸芝麻增添香口的感覺。湯圓放于桂花糖水內,外香內甜,保證這個元宵節會甜蜜蜜。

  翡翠湯圓

  新年吃得太飽太膩,翡翠湯圓就專為怕膩的人士而設,由糖水至湯圓都屬少甜配搭,綠茶味湯圓皮內藏的是紅豆白奶黃餡,白奶黃即純以蛋白做成的奶黃,味道較清,所以加入了有咬口的紅豆,試過味道確沒有一般的膩,叫人對吃湯圓的看法大為改觀。

[來源:中國新聞網] [作者:顏區驤] [編輯:李帥鋒]
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