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南京路邊炒飯引三四百人聚集排隊致交通堵塞

海口網 http://m.8x8x7.com 時間:2015-08-31 07:31

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  專家說法

  法律和民意,應考慮如何兼顧

  南京航空航天大學人文與社會學院副教授邱建新表示,一家炒飯能如此火爆,其實是獲得了市民認同,在法律和民意之間,應考慮如何來兼顧。從擺攤來說,其地點在城市主干道,必然帶來擁堵和污染等問題,還關系到衛生安全和公共安全。因此經營者要擺脫流動攤販的窘境,應該去尋找店面、場所來維持經營。另外,政府部門也應該合理引導,比如在周邊看有沒有合適的場所,通過與街道、社區協商的方式,以市場議價形式來提供經營場所,從而滿足大眾的消費需求。

  江蘇正在立法規范夜間餐飲

  江蘇省餐飲行業協會秘書長于學榮表示,馬路邊餐飲雖然受到市民追捧,但這些小吃中,占道經營、衛生堪憂,無證經營現象也比比皆是,他建議相關部門要整頓規范。目前夜市主要還是缺少一個合理的總體規劃。江蘇省正在制定“小食品作坊和食品攤販管理辦法”,準備對夜間餐飲引導實施集中供應,該辦法通過后,會在各個區劃出區域,給這些小吃攤主經營,而其基本信息會公示,這樣事后追究責任和處理也比較容易。

[來源:現代快報] [作者:孫玉春 李宇龍] [編輯:林婧]
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