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24日晚,海口日報社“記者巡街”全媒體報道組陣容再次進行全新升級,除了邀請5名文明觀察員隨行,還聯(lián)合食藥監(jiān)部門共同出擊,開啟了“媒體+執(zhí)法”模式,對海南醫(yī)學(xué)院后門餐飲一條街餐飲衛(wèi)生進行全面報道。
   
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海醫(yī)后門餐飲一條街:多家“黑店”藏身 衛(wèi)生質(zhì)量堪憂

海口網(wǎng) http://m.8x8x7.com 時間:2016-04-25 06:45

  直接堆放在地上的酸奶瓶子。

  海口網(wǎng)4月25日消息(記者劉杰 林韋瑋 攝影報道)24日晚,海口日報社“記者巡街”全媒體報道組陣容再次進行全新升級,除了邀請5名文明觀察員隨行,還聯(lián)合食藥監(jiān)部門共同出擊,開啟了“媒體+執(zhí)法”模式,對海南醫(yī)學(xué)院后門餐飲一條街餐飲衛(wèi)生進行全面報道。

  幾家店主見到食藥監(jiān)和記者后立馬將門關(guān)上。

  在位于龍華區(qū)山高村的海南醫(yī)學(xué)院后門餐飲一條街,前后大約兩百米,兩邊店鋪基本上以餐飲為主。從外部看,各個小餐飲店基本上遵守了“門前三包”規(guī)范,沒有占道經(jīng)營。此外,每家店鋪都安裝了門簾以及紗窗防止蚊蠅。然而,報道組深入走訪卻發(fā)現(xiàn),一些店鋪廚衛(wèi)不分,衛(wèi)生設(shè)備形同虛設(shè),衛(wèi)生狀況依然堪憂。當(dāng)天晚上,一見報道組與執(zhí)法人員,不少店鋪慌忙拉下卷閘門,提早“打烊”。

  店主將餐具沖一沖后直接拿來裝食物。

  在一家“綠海小吃城”,報道組走訪過程中發(fā)現(xiàn)該小吃城屬于無證無照經(jīng)營,并且存在多處衛(wèi)生死角,廚房內(nèi)雜物堆放、碗筷泡在發(fā)黑水池里、冰箱內(nèi)食材發(fā)霉……衛(wèi)生狀況并不樂觀。現(xiàn)場,市民小李告訴記者,這條美食街的衛(wèi)生狀況過去更差,經(jīng)常可以看到店鋪將碗筷或菜放在廁所里,“希望媒體能多來曝光,不然吃進肚子里不知會怎樣。”

  文明觀察員檢查冰柜內(nèi)的食物。

  針對巡街發(fā)現(xiàn)的問題,文明觀察員余占榮表示,食藥監(jiān)、工商等部門應(yīng)加大監(jiān)管力度,告知經(jīng)營者相關(guān)要求,同時對不合格的店鋪重罰。此外,經(jīng)營者要良心做生意,群眾發(fā)現(xiàn)問題后也要敢于投訴,對自己的飲食安全負(fù)責(zé)。

  食藥監(jiān)工作人員檢查餐飲店后廚。

  “今天巡街發(fā)現(xiàn),一些店鋪的環(huán)境衛(wèi)生還是做得不到位,盡管有的店鋪衛(wèi)生設(shè)備齊全,但卻形同虛設(shè)。”龍華區(qū)食藥監(jiān)所所長黃學(xué)軍表示,將對存在嚴(yán)重衛(wèi)生問題的店鋪下達整改通知書,并且今后對該條餐飲一條街加強監(jiān)督,將“雙創(chuàng)”工作推進深入。

  小吃城內(nèi)商鋪衛(wèi)生臟差。

  此次“記者巡街”采用了“媒體+執(zhí)法”模式,效果顯著,市民紛紛點贊。“媒體監(jiān)督,執(zhí)法部門介入,希望更加有效地保障我們的飲食安全。”采訪中,市民呂先生說。

  小吃城內(nèi)商鋪衛(wèi)生臟差。

  小吃城內(nèi)商鋪將餐具直接放地上。

  一家店鋪看到記者去采訪后將門關(guān)上。

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[來源:海口網(wǎng)] [作者:劉杰 林韋瑋] [編輯:林明洋]
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