海口網(wǎng)11月15日消息（記者曹馬志）“消費者買的米粉從哪里來，一眼就可以看出來。”日前，海口龍華區(qū)食藥監(jiān)局力推鮮濕米面粉“透明監(jiān)管”機制，在全區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場試行“加工作坊源頭信息公示”，消費者通過攤位前的公示牌，可以清楚知道買的海南粉、抱羅粉、河粉的生產(chǎn)廠家。

　　13日，在西廟農(nóng)貿(mào)市場，升級改造后的市場干凈整潔，前來買菜的市民絡(luò)繹不絕，龍華亞瓊姐米制品攤、玉霞姐米制品攤等3家專門賣米面粉的攤位引起了不少市民的注意，和往常不同的是，原本空白的透明櫥柜正前方擺放著一個綠底白字的公示牌，上面有食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期，生產(chǎn)廠家等信息。

　　“這家的河粉是海口美蘭奕瓊河粉加工廠生產(chǎn)的，抱羅粉來自海口龍華鑫愛米粉坊，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期都是當天。”在西廟農(nóng)貿(mào)市場，市民李霞對米粉攤位掛的這個“身份證”連連點贊，她說，以前買米粉都不知道是從哪里來，說不定是哪個黑作坊的，心里總歸是有點不放心，現(xiàn)在有了這個公示牌，聽說還是食藥監(jiān)核實后掛上去，把米粉的廠家公示出來，讓人買米粉“心里更有底兒”。

　　據(jù)金龍食藥監(jiān)所所長吳坤平介紹，市場的米面粉攤位的公示牌信息，都是食藥監(jiān)執(zhí)法人員通過向攤主和廠家進行包括索證索票、實地走訪等全面核查后確定的，并統(tǒng)一印制掛在攤位前的。“可以說，有公示牌的攤位，都是經(jīng)過嚴格把關(guān)的，是值得消費者信賴的。”

　　龍華區(qū)食藥監(jiān)局局長陳彪介紹，目前，米面粉信息公示第一批共有12個農(nóng)貿(mào)市場，覆蓋34家米面粉攤位，涉及18家加工作坊的米面粉。下一步，將及時在網(wǎng)上公布米粉生產(chǎn)經(jīng)營單位“失信”名單，探索長效機制管理，確保消費者吃上安心放心的米粉。

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