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龍躉、狗鯊、刺鮑斑等一批從南沙群島而來的海鮮近日游進北京,去除中間環(huán)節(jié)的300余種平價海鮮直接“從海洋到餐桌”,首次大規(guī)模直供京城。
   
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南沙群島海鮮首次直供京城 全程冷鏈48小時可運抵北京

海口網 http://m.8x8x7.com 時間:2016-12-18 07:35

  龍躉、狗鯊、刺鮑斑等一批從南沙群島而來的海鮮近日游進北京,去除中間環(huán)節(jié)的300余種平價海鮮直接“從海洋到餐桌”,首次大規(guī)模直供京城。

  在大興京良路樂家購物中心一層,1000平方米的海鮮自選大賣場有南沙群島、東沙群島、西沙群島深海運來的上百種魚蝦蟹,包括不太常見的石頭魚、刺鮑、大花豹斑、大響螺、老虎魚等野生名貴海鮮;還有來自十多個國家的波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹、澳洲生蠔、鮑魚等。在這里顧客除了可以像在其他海鮮水產市場那樣拎包買走海產品,也可以選擇到海鮮加工及食客消費區(qū)現場品嘗。

  據了解,為保證食品安全,“南沙漁港”在海南自建漁場,并與沿海數百位漁民簽訂包銷協(xié)議,去除一切中間環(huán)節(jié)。活魚蝦蟹一出海,就裝上海鮮專業(yè)冷鏈車,48小時即可運抵京城。主要運輸產品包括用原海水盛裝的活魚蝦蟹以及冰鮮魚蝦蟹。此外,賣場還同時出售多種從多國進口的海鮮,海鮮經過嚴格的海關檢驗后進入南沙漁港銷售,其零售價與京城海鮮批發(fā)市場價格持平。攝影/本報記者汪震龍

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[來源:北京青年報] [作者:汪震龍] [編輯:陳曉丹]
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