海口網3月8日消息(記者光明)7日記者從海南省農業廳了解到,我省將開發海南傳統特色畜禽產品的深加工技術,提高本地傳統畜產品的市場競爭力。同時要求2018年底前各市縣要完成“十三五”生豬屠宰網點的關停壓縮和升級改造任務,力爭到“十三五”期末,全部畜禽屠宰企業取得環保和防疫等相關資質許可,未配備官方檢疫人員的屠宰點全部關停,阻止未經檢驗檢疫的豬牛羊肉流入市場。
2015年,海南畜牧業增加值141.95億元,比2010年增長55.3%,對農業經濟增長的貢獻率為14.9%。為引導屠宰行業轉型升級,省農業廳近日發出通知,要求做好定點屠宰企業的日常檢查,防止定點屠宰執法環節出現盲區和漏洞。查處未開展“瘦肉精”自檢的屠宰企業,深入開展專項整治行動。重點整治小型屠宰場點、屠宰環節病害豬無害化處理和生豬“代宰”行為,嚴厲打擊無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為。各市縣確保在2018年底前,完成本市縣“十三五”生豬屠宰網點的關停壓縮和升級改造任務。
記者了解到,我省要求,“十三五”期間,我省將以現有畜牧企業為基礎,以整合、提升、聯結為手段,按照扶優扶強的原則,進一步發展傳統優勢畜產品加工,做強做大畜產品屠宰加工業;開發海南傳統特色畜禽產品的深加工技術,提高本地傳統畜產品的市場競爭力;落實海南省屠宰行業發展資金,以海口、三亞、儋州等為試點市縣,建設屠宰龍頭企業品牌肉品運銷配送體系;建設或完善海口、儋州、瓊中和澄邁等區域性屠宰加工園區。
此外,我省還將推動屠宰廠(場)點準入和分級,推行機械化屠宰、標準化管理、規模化和品牌化經營,對于不符合標準的企業,監督和促進其關、停、并、轉,逐步取締或促其達標。到2018年年底,三證(定點屠宰證、動物防疫合格證和污染物排放許可證)齊全的畜禽屠宰企業由36%上升至60%。力爭到“十三五”期末,全部畜禽屠宰企業取得環保和防疫等相關資質許可,未配備官方檢疫人員的屠宰點全部關停,阻止未經檢驗檢疫的豬牛羊肉流入市場。
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