咖啡大會開幕儀式。

　　海口網12月1日消息（記者李珊珊 攝影報道）12月1日，2017海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會在海口正式開幕，來自全球的26個國家咖啡行業企業參展。其中的六大論壇、七大展區、四場比賽合力詮釋著“滴滴香濃，飄香世界”的展會主題。

　　當天上午，伴隨著大屏幕上咖啡豆從世界各地飛聚到海南，嘉賓將手中的咖啡倒入巨型咖啡杯中，寓示著海南以咖啡廣邀四海賓朋。本次大會邀請近20個國家駐華使館、30余位使館使節參加展會活動。來自全球26個國家的近100家咖啡行業企業報名參展，展出規模達13000平米，國內外參展企業超過200家，其中來自世界主要咖啡種植國家參展企業將近90家，海南國際咖啡大會參會人數1000人以上。

2017海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會現場。

　　據了解，海南處于“咖啡種植帶”的黃金緯度上，加上很多地方覆蓋著排水良好、富含火山灰質的肥沃土壤，咖啡生長環境得天獨厚。海南是我國咖啡主要產區之一，而且品質媲美世界聞名的南美咖啡。海南省咖啡行業協會會長徐世炳告訴海口網（微信號：haikouwang2013）記者：“海南是‘羅布斯塔’品種咖啡生長的天堂，這種咖啡味道濃而不苦，香而不烈，略帶一點果香，堪稱咖啡中的精品。”

展會中咖啡種類豐富多樣。

　　坦桑尼亞咖啡理事會負責人表示，展會以多樣的形式為來自世界各國咖啡領域的朋友們搭建平臺，以咖啡為紐帶，進一步深化各國咖啡文化與經貿的交流往來，也讓更多人接觸、了解咖啡文化。此次展會活動，著眼構建特色突出、優勢互補、核心競爭力強的咖啡流通產業新格局，發揮海南在“海上絲綢之路”經貿往來中的前沿和窗口作用，力爭將海南打造成為面向“海上絲綢之路”國家咖啡產業的流通集散中心。

　　據悉，本次展會12月1日至3日在海南會展中心舉行，第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會將于2018年11月23日至25日舉行。

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