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海口：海大南門夜市攤主“拼”出好日子（組圖）

海口網　http://m.8x8x7.com　時間：2018-08-19 10:11

　　每天晚上12點左右，熊燦就將清理完畢的餐車推回家。海口日報見習記者李天平文/圖

　　“現在我們的月毛收入已經在一萬元以上，一半用于各種開支，一半還能存起來，現在日子過得不錯。”熊燦說，他在2010年拜了兩個師父學做梅菜扣肉餅的手藝，后來夫妻倆在湖南老鄉的帶領下來到海大南門夜市擺攤。經營梅菜扣肉餅的頭兩年是熊燦夫妻倆最艱難的時候，當時要交房租、攤位費，還要花錢買食材，可用來生活開支的錢少得可憐。隨著顧客的逐漸積累，再加上源頭上采購品質更好的食材和更香的醬料，生意逐漸好轉。

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[來源：海口日報] [作者：李天平] [編輯：任金輝]

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