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　　首屆進博會共有100多個國家，近2000家企業(yè)展示了自己的農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，展品多達4000余件，農(nóng)產(chǎn)品和食品展館成為參與國家和企業(yè)最多的展區(qū)，下面將帶您了解哪些食物在未來將會豐富我們的餐桌，同時也將帶您從另一個角度觀察進博會，了解涉農(nóng)領(lǐng)域從業(yè)者將會有哪些機遇和挑戰(zhàn)？

　　中國市場吸引世界目光

　　在進博會上 ，匯聚了來自世界各地的土特產(chǎn)以及融合現(xiàn)代科技的各類加工食品和農(nóng)產(chǎn)品，肉類 紅酒 乳制品一應(yīng)俱全，可以說基本涵蓋了餐桌的方方面面。參展商使盡渾身解數(shù)招攬顧客。

　　一家澳大利亞企業(yè)的展臺前，來自澳大利亞的長壽海鮮吸引很多觀眾圍觀拍照。參展商工作人員介紹說，“澳大利亞皇帝蟹每一個大概有13斤，蟹鉗可以把人的手指切斷，這只皇帝蟹大概有40歲左右，另外一只大的大概有80歲了。另外就是澳大利亞的南池龍蝦，大概八斤左右，年齡大概30--40歲了。這些海鮮從澳大利亞墨爾本運到上海，乘坐了10個小時的飛機，這么大的年齡，首次飛這么長的路到中國，它們這次也不容易。”

　　這些遠(yuǎn)道而來的長壽海鮮價格不菲，不光吸引了眾多觀眾圍觀，前來洽談的采購商也是絡(luò)繹不絕。在談到消費市場需求時，澳大利亞參展商李一明認(rèn)為：“這些海鮮在世界上都是很較稀缺的，價格會稍微偏高一點。但是隨著中國的經(jīng)濟發(fā)展，上海、北京、廣州、香港等城市和地區(qū)越來越國際化，肯定是有消費能力。”

　　中國日益擴大的消費市場吸引著全世界的注意。一位來自埃及的81歲高齡的參展商Mahdy nosair，仍然充滿活力地與客戶推銷他帶來的價格親民的橙子、柑橘和檸檬。Mahdy nosair表示：“我們的橙子更甜，口感更好。很多中國消費這都很喜歡，價格不貴和中國橙子差不多。產(chǎn)品已經(jīng)成功打開上海的市場長達3年的時間，參加進博會就是希望進一步拓展銷路。中國人口很多，經(jīng)濟也越來越好，市場也很大，所以希望在其它城市找到新的合作方，擴大出口額。”

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