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海口瓊山區開展校園食品安全檢查守護學生舌尖安全

?？诰W　http://m.8x8x7.com　時間：2022-09-06 21:48

執法人員開展校園食品安全專項檢查。（海口市市場監督管理局供圖）

此外，該局督促學校食堂和餐飲店經營者定期開展食品安全風險隱患自查自糾，嚴格管控原材料采購渠道，嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度要求，加強進口冷鏈食品等重點食品原料管理；開展食品安全法律法規、餐飲服務操作規范、食源性疾病及季節性傳染病防治等為內容的培訓，提升從業人員食品安全責任意識與食品安全操作水平，組織開展食品安全宣傳進校園活動。

截至目前，?？谑惺袌霰O管局瓊山分局共檢查學校食堂28家、校園周邊食品經營單位102家，發出責令整改6份。

[來源：?？诰W] [作者：史子楊宋威] [編輯：云夢怡]

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