當(dāng)前正值一年中最寒冷的季節(jié)，人體本能地希望攝入更多熱量，貯存脂肪來增強(qiáng)御寒能力。專家提示，這個(gè)時(shí)期尤其是老年人可以通過合理的飲食選擇和保健方法，增強(qiáng)身體免疫力，健康安全過冬。

“隨著氣溫的明顯下降，老年人新陳代謝會(huì)更加緩慢，脾胃功能相應(yīng)減弱，胃腸道的蠕動(dòng)也會(huì)減緩，可能導(dǎo)致食物在胃腸停留時(shí)間延長，增加老年人消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。”北京醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師剛銳表示，由于季節(jié)原因，部分老年人可能還習(xí)慣吃油膩辛辣食物，這些食物可能會(huì)對消化系統(tǒng)造成額外壓力，導(dǎo)致反酸、燒心、胃痛、腹脹、腹瀉等。

對老年人而言，冬季胃腸道保健要注意哪些？專家提醒，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣有助于維持消化系統(tǒng)的健康，建議老年人每天定時(shí)進(jìn)食，避免過度饑餓或過飽；多樣化的飲食有助于身體獲取所需營養(yǎng)，老年人可以適量攝入蔬菜、水果、全谷類食物、蛋白質(zhì)、堅(jiān)果等；適度運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。

剛銳特別提醒，胃炎患者應(yīng)避免刺激性食物和飲料，如辛辣食物、咖啡、酒精等；胃潰瘍患者需要避免過度油膩和辛辣食物；腹瀉患者應(yīng)保持清淡飲食；胃食管反流患者應(yīng)避免甜、粘、膩的食物。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康提示，要遵循“食不過飽”原則，盡量保持食物清淡，少油少鹽。此外，保持良好的生活習(xí)慣，包括充足的睡眠、減少壓力、避免過度飲酒和吸煙等都有助于維持消化系統(tǒng)的健康。（記者李恒）