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3月28日，一名參賽選手在對(duì)創(chuàng)意翻糖蛋糕進(jìn)行細(xì)節(jié)加工。當(dāng)日，上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)舉行一場(chǎng)名為“我是主廚·上海烘焙大師賽”的比賽，選手們?cè)谔撬嚒?chuàng)意翻糖蛋糕和巧克力工藝項(xiàng)目中角逐，新穎的比賽項(xiàng)目成為“90后”技師們一展身手的舞臺(tái)。新華社記者方喆攝
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