海口網10月28日消息 10月27日下午，市衛生局黨組書記周文雄在市衛生監督局林生綠局長、張靈珠副局長陪同下，深入觀瀾湖國際高爾夫度假區，檢查指導觀瀾湖世界職業明星邀請賽公共衛生安全保障工作。

　　周文雄書記一行來到參賽嘉賓入住及用餐的酒店和會所，詳細詢問了解賽事的食品、飲用水、住宿等衛生安全保障工作開展情況，并看望了在現場執行保障任務的監督人員。他要求衛生監督員在賽事期間要堅守崗位，認真履責，把好每一個衛生安全保障環節，確保保障工作圓滿完成。

　　為圓滿完成觀瀾湖世界職業明星邀請賽公共衛生安全保障工作，市衛生監督局主動開展賽前衛生監督檢查與賽事期間的駐點全程監督。賽前，重點了解賽事接待安排, 審查擬供菜譜是否符合衛生安全要求，檢查食品加工、冷藏（貯存）及餐飲具消毒保潔設備的運轉情況，食品（食品原料）采購索證索票、查驗登記制度落實情況，從業人員健康體檢及個人衛生，飲用水、客房、游泳池衛生及供顧客使用的公共用品用具衛生情況。參賽賓客入住后，衛生監督員及時進駐接待酒店實行全程監督，對食品加工制作、供應過程實施全程的監管，并加強酒店客房、泳池、飲用水等方面的衛生監督和檢測。