英國《衛報》網站周二發表署名蘇?奎因(Sue Quinn)的評論文章。作者認為深受家長和小朋友喜愛的食物烹飪應用程序可能對兒童的健康造成傷害。

　　以下為文章概要：

　　近期有一款名為Dirtgirlworld應用贏得了數字領域的大獎。該應用可以在智能手機和平板電腦上使用，主要是教小孩如何種植食物，并將其加工成美味的食品。雖然該程序設計精美，其關于食物的信息也非常正確，但還是引發我的一些擔憂。

　　首先我們來分析一下兒童應用市場的規模。雖然這一規模很難計算，但是專門負責兒童消費調查的機構Kids Industries對2200名英國和美國家長的調查顯示，這些家長每年平均要為孩子下載27個應用。據英國通信監管機構Ofcom的數據顯示，近三成(28%)5至15歲青少年擁有智能手機。此外，該人群中有14%擁有平板電腦。而另外一項調查則顯示，學齡前兒童能使用智能手機的比例(26%)是能系鞋帶比例(11%)的兩倍多。怪不得現在兒童應用的開發出現爆炸式增長。

　　關于烹飪的兒童應用可能會激發他們烹飪真正食物的欲望，或許這些應用也是不錯的電子保姆。不過，對于孩子能否從中學到關于烹飪的真正知識，我表示懷疑。此外，有不少孩子家長抱怨，為獲得額外的菜譜不得不花錢購買，而最高售價則為4.99英鎊。最令人不能接受的是，應用中的世界簡直患上甜品依賴癥，到處是制作紙杯蛋糕、冰淇凌、棒棒糖、漢堡以及披薩的畫面。

　　另外，通過這些應用發布廣告的現象也值得我們注意。英國獨立慈善機構Family and Parenting Institute近期則起訴垃圾食品制造商通過移動游戲發布廣告，將其潛在消費對象定位為兒童。糖果公司Chewits和Lovehearts就是通過此類應用兜售其產品的明證。

　　快餐公司也不甘示弱，紛紛加入在兒童應用進行推廣的大軍中。上月，漢堡王就聯手Cut the Rope游戲的主創公司發起一項推廣活動，而麥當勞則與《憤怒的小鳥》開發商合作，在中國進行推廣活動。

　　這些廣告對于成年人而言可能就是簡單的廣告，但據Family and Parenting Institute在12個國家進行的60份調查顯示，10歲以下的大多數兒童并不能分辨出游戲偽裝下的廣告。更糟糕的是，這些游戲會提升兒童對高糖、高鹽以及高脂食物的興趣。

　　當兒童肥胖的爭辯愈演愈烈之時，美國食品生廠商也因通過移動游戲引誘兒童消費垃圾食品而遭到猛烈攻擊。營養學家以及心理學家呼吁針對企業通過這種方式向兒童兜售不健康食品的行為予以控制。不過，最新關于垃圾食品的廣告限制令要到2016年才能實施，至于是否適用于智能手機和平板電腦應用目前還不得而知。

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