7月16日，幾頭牛在日本福島縣三春的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)吃草，據(jù)福島縣政府部門稱這些草沒(méi)有輻射。日本福島縣政府16日說(shuō)，又發(fā)現(xiàn)5家食用牛養(yǎng)殖戶向首都東京等地運(yùn)送了84頭遭輻射肉牛，且已進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。新華社/路透

　　日本政府18日確認(rèn)更多肉牛遭輻射。其中，福島縣7個(gè)農(nóng)場(chǎng)輸出411頭污染肉牛，新潟縣一座農(nóng)場(chǎng)外運(yùn)24頭肉牛。加上截至17日查明的143頭，迄今進(jìn)入日本國(guó)內(nèi)近40個(gè)都道府縣流通環(huán)節(jié)的“銫牛”增至578頭。其中大多數(shù)牛肉已通過(guò)超市、餐飲店等渠道，被消費(fèi)者食用。

　　飼料遭到輻射

　　福島縣政府說(shuō)，新近確認(rèn)7座農(nóng)場(chǎng)在福島第一核電站核泄漏后，使用存放在戶外的飼料喂養(yǎng)牲畜。411頭受輻射肉牛中，199頭運(yùn)至東京、192頭運(yùn)至兵庫(kù)縣。

　　新潟縣政府在產(chǎn)自宮城縣的飼料中檢測(cè)到放射性銫。新潟縣兩座農(nóng)場(chǎng)購(gòu)進(jìn)這些輻射飼料，其中一家已外運(yùn)24頭肉牛。新潟縣已禁止這兩家農(nóng)場(chǎng)外運(yùn)肉牛。

　　福島第一核電站核泄漏發(fā)生后，中央政府3月19日要求農(nóng)戶不要使用存放在戶外的飼料喂養(yǎng)牲畜。然而，一些農(nóng)戶沒(méi)有遵守指令。福島縣一些農(nóng)場(chǎng)的稻草飼料中，放射性銫活度高至每公斤69萬(wàn)貝克勒爾、遠(yuǎn)超食品安全限值。

　　重創(chuàng)消費(fèi)市場(chǎng)

　　共同社報(bào)道，為消除市場(chǎng)擔(dān)憂，福島縣可能將于今天下令暫停外運(yùn)肉牛。

　　尤其引人矚目的是，盡管上述地區(qū)露天堆放的水稻秸稈含高放射性物質(zhì)，但這些地區(qū)均不在日本政府劃定的警戒區(qū)或計(jì)劃疏散區(qū)內(nèi)，而是位于距福島第一核電站60公里至100公里以外的地方。

?7月15日，一頭牛在日本福島縣淺川的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)吃草，這里的草料被查出含放射性銫。日本福島縣政府16日說(shuō)，又發(fā)現(xiàn)5家食用牛養(yǎng)殖戶向首都東京等地運(yùn)送了84頭遭輻射肉牛，且已進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。新華社/路透

　　“輻射牛”給日本牛肉消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)重創(chuàng)。東京的一些商場(chǎng)和超市開(kāi)始停售國(guó)產(chǎn)牛肉，許多消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買澳大利亞等國(guó)的進(jìn)口牛肉。各地烤肉店、主營(yíng)牛肉飯的餐飲店等也飽受影響，食客明顯減少。在橫濱，一些中小學(xué)校和幼兒園應(yīng)家長(zhǎng)要求，在伙食中不再提供牛肉。

　　暴露安全漏洞

　　“輻射牛”風(fēng)波暴露出日本食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制體系的漏洞。一是牛肉檢測(cè)程序問(wèn)題，日本農(nóng)林水產(chǎn)省此前只要求在出欄前對(duì)福島牛的體表進(jìn)行核輻射檢測(cè)，而“輻射牛”當(dāng)時(shí)全部過(guò)關(guān)，直到后來(lái)抽查牛肉時(shí)，才發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的牛體內(nèi)輻射問(wèn)題。

　　二是在牛飼料處理問(wèn)題上，農(nóng)林水產(chǎn)省曾于3月19日向各地下發(fā)通知，要求農(nóng)戶只能使用核事故前收獲的室內(nèi)儲(chǔ)存飼料喂牛，但這一通知并未把作為輔料的水稻秸稈包括在內(nèi)。三是過(guò)于依賴農(nóng)戶自行申報(bào)，比如最先曝出“輻射牛”問(wèn)題的南相馬市農(nóng)戶后來(lái)承認(rèn)，該農(nóng)戶沒(méi)有在牛出欄前如實(shí)填寫喂食水稻秸稈和水的情況。監(jiān)管部門正全力追查“輻射牛”的流向和消費(fèi)情況。