季克良的茅臺情結

　　他的信心

　　中國白酒定將走出一條路

　　他的擔心

　　咋讓年輕人繼續喜歡白酒

　　他的寬心

　　品酒為工作，家人不沾酒

　　昨日上午，在2012全球白酒發展論壇上，貴州茅臺集團名譽董事長季克良對業界暢談了自己眼中的白酒國際化道路。他說：“我們走向全球化的步伐比較慢，但我相信中國的白酒一定能夠走出去。”

　　談國際化：

　　茅臺去年出口額1億美元

　　“按照經濟學家的觀點，中國現在是世界第二大經濟體，10年之后中國白酒一定可以有比較好的發展。” 季克良認為，中國白酒擁有幾千年的歷史，與我們的民生和經濟社會發展有著很密切的關系，能夠傳承下來也說明它有自己的優勢。

　　說起茅臺的國際化道路，季克良透露：“這幾年茅臺在走向世界方面下了一些功夫，也取得了一些成效，去年出口創匯首次突破1億美元。”但他同時也表示，“我們在飲酒習慣、香型問題、‘走出去’的時間上，以及如何對外宣傳、如何找經銷商，怎樣將國外與我國的文化有機結合等，都要考慮。該做的工作還有許多，但是我們一定要做，要把茅臺酒打造成世界蒸餾酒第一品牌。”

　　對于茅臺未來的國際化發展趨勢，季克良的答案顯得非常保守：“我認為以現在的發展趨勢，10年后出口額翻一番是沒有問題的。”

　　談白酒：

　　茅臺同樣能喝出健康

　　“啤酒說自己是液體面包、紅酒說自己是液體蛋糕、威士忌說自己是生命之水，能夠喝出健康。我們的茅臺同樣能喝出健康，它是有機食品，適量飲用有益健康。” 談到業界對酒類的認識，季克良坦言，“這并不是我信口之言，而是經過科學驗證和實踐證明的。我們的歷史、品質、品牌絕不比洋酒遜色，甚至還要勝過它們，比如茅臺酒蘊含的微量元素達1000多種，這是白蘭地、威士忌、伏特加等外國名牌蒸餾白酒都無法相比的。”他說，“我們要做的就是向更多的人，特別是年輕人介紹自己的好酒，把中國千年的白酒文化傳承下去。” 季克良說，“如何讓年輕一代繼續喜歡中國的白酒，這個擔心是存在的。”

　　談自己：

　　工作48年喝掉兩噸茅臺

　　論壇上，季克良透露，他從工作到現在累計喝了兩噸茅臺。他說：“從1964年大學畢業，分到茅臺一直工作到現在，已經有48年時間，喝下去的酒估計兩噸吧！”對于坊間傳聞，他喝下的茅臺酒市值300多萬元，季克良笑言：“這個賬不好算，我進廠時茅臺才三元六一斤，而且當年還虧損了84萬。”季克良介紹，茅臺酒廠歷史上曾經虧損過十余年，一直到1977年以后才開始好轉。

　　“我工作前是不喝酒的，我父親的工作是煮酒但他不喝酒，我的子女也不喝。” 季克良表示，“請大家不要笑話我喝了多少酒，我喝酒是工作需要。做酒的不懂酒怎么行？我們品酒是為了工作。”

　　●人物檔案

　　季克良與茅臺酒

　　1939年出生于江蘇南通的季克良，1960年考入無錫輕工業學院食品發酵專業。

　　1964年，季克良大學畢業后被輕工業部選拔、分配到茅臺酒廠工作。那年酒廠正值低谷時期，當時只有300多名員工，產量僅220噸，虧損額高達84萬元。1981年，季克良被任命為茅臺酒廠副廠長，1983年升任廠長。1985年，認為自己并不適合做行政工作的季克良主動辭去廠長職務，成為茅臺酒廠歷史上第一位總工程師。

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