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海口市民質疑老酸奶果凍“加料” 稱不再購買

超市內的老酸奶

4月9日，中央電視臺著名主持人趙普等多位媒體人士發微博稱，根據調查記者的爆料，“老酸奶（固體形態）和果凍不能吃，尤其是孩子，具體細節很恐怖，不便透露。”一時間，關于老酸奶和果凍不能吃的話題引起人們的熱議，海口很多市民表示被“酸奶加皮鞋”的消息嚇到，紛紛表示不會再購買食用。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多，而凝固型的主要是以各種品牌的老酸奶為代表。

而根據網友爆料，更加濃稠的所謂老酸奶，其實是大量添加工業明膠。工業明膠，就是用垃圾里面回收的破爛皮革之類做出來的。果凍更是如此。

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[來源：人民網-海南視窗] [作者：張海燕] [編輯：陳肖梅]

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