據中國之聲《新聞晚高峰》報道，近日媒體報道，今麥郎多款多批次方便面被工商部門檢測出酸價超標。

　　近日，河南省工商部門在對方便面食品的例行抽查中，發現今麥郎食品有限公司生產的多款、多批次方便面，酸價超標。記者今天下午走訪了北京幾家超市，今麥郎方便面并沒有下架。

　　消費者：沒時間看那個新聞，不過聽你說感覺這個事還挺嚴重。

　　記者：您知道它對您身體有害之后，會不會買這個產品？

　　消費者：肯定不會了。

　　什么是酸價呢？簡單來說就是脂肪中游離脂肪酸的含量，含量越小說明油脂質量越好。方便面大多是油炸食品，酸價高，很可能是炸方便面的油出了問題。

　　中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員霍軍生告訴記者，酸價高的食品對人體危害很多，不建議食用。

　　霍軍生：肝臟要解讀，對肝臟危害大。過氧化會對很多疾病，包括三高老年癥狀不利，對年輕人皮膚、內部器官表面都會有損害。無論搞食品的還是營養的都說超了就別吃了。方便面有油炸的，油時間長了酸價就高了，國家有要求的，超過酸價強制標準就是不讓用了，質量上就已經不合格了。

　　此次今麥郎涉嫌高酸價問題，業內人士分析，可能是生產廠家為節約成本購買低價不合格的油，或者長期不更換和循環使用煎炸用油所導致的。

　　這并不是今麥郎第一次涉嫌食品安全問題。2010年4月，江蘇省鹽城市產品質量監督檢驗所出具的檢測報告顯示，今麥郎酸梅湯因“透明液體，有沉淀物”而被注明“不合格”。今麥郎綠茶等多種產品被報道在瓶內可見絮狀物等雜質。而前不久，香港消委會聯合香港食物安全中心調查發現，在港銷售的包括今麥郎在內的13款方便面鈉含量超標。

　　今麥郎食品有限公司北京總部新聞發言人侯興福今天接受了中國之聲記者采訪。

　　記者：是不是意味著今麥郎公司對河南省工商部門的決定有異議呢？

　　侯興福：不是，我們還是先申請復檢。復檢結果一出來我們就會向社會公布。

　　中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員霍軍生表示，盡管酸價超標食品不健康，但消費者不必談酸價色變。酸價超標食品，在生活中隨處可見，霍軍生建議消費者注意家中油脂類食品的保質期。

　　霍軍生：油脂含量高的食品長時間存放、反復使用都會造成酸價升高。過去炸油條的油反復用肯定有問題。平常吃花生瓜子，家里的油放的時間長都會造成酸敗，所以消費者不必談酸價色變。