12月10日，茅臺被投資者送檢并檢出塑化劑的消息，讓白酒板塊再經(jīng)歷“過山車式”。10日晚間，停牌一天的茅臺終于發(fā)布公告，稱經(jīng)過三家機構檢測，其產(chǎn)品中塑化劑殘留量符合標準。

　　12月9日晚間，名為水晶皇的香港投資者在雪球網(wǎng)，公布了他個人送檢的茅臺酒檢測報告。這份報告顯示，其所購買的53度茅臺酒中，含鄰苯二甲酸二（2－乙基己酯）（DEHP），含量為3.3mg/L。而在衛(wèi)生部551號文件中，這一物質(zhì)在食品中殘留標準為不超過1.5mg/kg，僅為上述檢出量的不足一半。不過，報告真實性暫未經(jīng)第三方確認，產(chǎn)品是否為茅臺出品也未經(jīng)確認。

　　10日晚間，茅臺就此公布三份來不同機構的報告，文件顯示部分茅臺酒被檢出含微量塑化劑DEHP，但含量低于衛(wèi)生部551號文件中標準，另外多種塑化劑未檢出。這是茅臺的部分批次產(chǎn)品檢測報告。

　　不過需要注意的是，茅臺送檢的均系近期產(chǎn)品，從2012年7月到11月間生產(chǎn)，而香港投資者自稱送檢的是2012年5月的產(chǎn)品，并不是同一批次產(chǎn)品。茅臺在臺灣塑化劑事件爆發(fā)前生產(chǎn)的產(chǎn)品是否經(jīng)過檢測、是否含塑化劑，公告中未說明。

　　新產(chǎn)品質(zhì)量過關老產(chǎn)品含塑與否尚不明晰

　　10日晚間，茅臺公告稱臺灣塑化劑事件后，公司對生產(chǎn)過程所涉及的塑料制品進行了全面篩查和風險評估，根據(jù)篩查和評估結果對產(chǎn)品的塑化劑指標實行監(jiān)控。并自送產(chǎn)品至國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院、上海天祥質(zhì)量技術服務有限公司三家機構檢測，結果均符合《衛(wèi)生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》（即551號文）關于DBP、DEHP和DINP最大殘留量（分別為0.3mg/kg、1.5mg/kg和9.0mg/kg）的要求。

　　在國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心報告中，生產(chǎn)日期為今年7月11日的53度茅臺，被檢測出含DEHP 0.153mg/l；貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院報告顯示，今年7月11日生產(chǎn)的53度茅臺，含DEHP 0.32mg/kg；上海天祥質(zhì)量技術服務有限公司報告中，生產(chǎn)于11月1日的15年茅臺酒，檢出含DEHP 0.76mg/kg；10月24日生產(chǎn)的53度茅臺，含DEHP 0.54mg/kg。

　　這些塑化劑含量最多的為0.76mg/kg，僅為551號文中殘留標準的一半。其他種塑化劑未檢出。

　　茅臺此次披露的產(chǎn)品，均產(chǎn)自最近半年。2011年臺灣爆發(fā)塑化劑事件后，茅臺開始采取篩查行動；另有報道稱2012年上半年，仁懷市要求茅臺鎮(zhèn)取締酒類生產(chǎn)過程中的塑料制品，包括茅臺集團。而在這之前所產(chǎn)茅臺酒是否含塑化劑？10日，茅臺表示，“請求”國家各級監(jiān)管部門抽檢產(chǎn)品并將結果及時公布。

　　送檢者回應茅臺質(zhì)疑 稱將向監(jiān)管方舉報

　　10日，針對以上香港投資者出具的檢測報告，有公關公司代表茅臺，出具了一份文件提出六點質(zhì)疑，包括：投資者水晶皇檢測方法和項目存在偏差，其使用的是GB/T 21911-2008，并未包含檢測DINP（鄰苯二甲酸二異壬酯）和DIDP（鄰苯二甲酸二異癸酯）的內(nèi)容，而這兩項卻出現(xiàn)在了報告當中。

　　同時，圖片中顯示DEHP檢出含量為3.3mg/L，計算結果只保留兩位有效數(shù)字，不符合三位有效數(shù)字的報告規(guī)范。投資者自稱展示PDF版本，但在一圖片中，可看到多處WORD軟件編輯特征。懷疑投資者將報告在WORD軟件中編輯在先，打印后并拍攝下來在后。

　　對于茅臺以上質(zhì)疑，10日傍晚，該投資也做出回應，稱是為安全考慮，試圖將PDF文件轉成WORD文檔，同時刪除個人資料，再上傳WORD檔案，但未成功，只好先打印再用手機拍照上傳。

　　該投資者再次確認，目前拿到的僅為初稿，并非正式檢測報告；待拿到那份正式報告后，將向香港消費者委員會、食物安全中心舉報，促使香港政府部門檢測茅臺。

　　檢測機構名未公布 做空陰謀論困擾酒業(yè)

　　酒鬼酒、興業(yè)銀行等，曾自稱在2011年7月首次買入茅臺股票，持股數(shù)量為1100股。不過這位普通投資者一直默默無聞，直到12月初，他宣稱已經(jīng)自行購買茅臺并送檢，立即引起眾多關注。

　　水晶皇在闡述為何要送檢茅臺時表示，在酒鬼酒事件發(fā)生后，他覺得茅臺是沒有問題的，但不滿茅臺管理層不作為致使股東賬面受損，后與茅臺工作人員交流后，覺得其“心虛”。遂決定于香港北角茅臺酒專賣店購買了53度茅臺酒，并自費送檢。他稱“不想帶來不必要的麻煩”，未注明檢測機構名稱。該投資者的舉動曾引起茅臺股價應聲下跌，有投資者懷疑他特意做空，放出消息。

　　做空陰謀論一直困擾酒業(yè)。

　　酒鬼酒問題被率先披露，最初就是源于一份舉報材料。塑化劑問題行業(yè)內(nèi)存在已久，卻在近期集中爆發(fā)。目前可進行融資融券的4支白酒標的，分別是茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖。近期，針對茅臺的融資和融券皆有增長，做空的融券資金增長更迅速，不過在資金規(guī)模上，仍遠遠弱于做多的融資資金。除了直接做空獲利外，做多的一方或許也可從下跌中受益。分析人士指出，不排除有人散播利空消息，在茅臺股價下跌后增持，并在估值修復過程中獲利的可能。

　　由于多不涉及保質(zhì)期問題且工藝成熟，酒業(yè)一直是食品安全事件少發(fā)的領域，但在2012年風波頻出，包括古井貢酒勾兌事件、張裕A農(nóng)藥事件、古越龍山致癌風波、洋河散酒門，這背后要么是標準缺失，例如塑化劑；要么早已有之，例如眾多低端白酒系勾兌而成。12月5日，中國酒類流通協(xié)會秘書長馬勇曾表示，懷疑有人“用合法的手段，做一些不太光明的動作。”

　　10日上午，受塑化劑事件所累，白酒股上午開盤也一片慘淡，老白干酒跌幅超4%，洋河股份、五糧液等跌幅超3%；但在下午，白酒板塊反彈，收盤時僅洋河下跌0.45%，其余白酒股全部上漲。此前曝出含塑化劑的酒鬼酒，更是上漲近6%。

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