英國部分超市“掛牛頭賣馬肉”事件持續發酵，英國食品標準局13日突擊檢查西約克郡的兩處屠宰場，并向公眾承諾一定要讓“馬肉事件”的真相水落石出。

　　英國環境大臣歐文·佩特森13日將前往布魯塞爾，參加一個歐盟范圍內的馬肉事件會談，與來自愛爾蘭、法國、羅馬尼亞、盧森堡、瑞典和波蘭等國的官員磋商如何應對當前的誠信危機。

　　英國和愛爾蘭上月中旬發現在部分超市出售的牛肉漢堡包中摻雜了馬肉和其他肉類，在被檢查的27種漢堡中，10種被發現含有馬肉，23種含有豬肉。

　　英國食品標準局表示，當局正全力調查這一事件，不會放過任何線索。為阻止馬肉風波蔓延，英國政府已勒令所有肉制品加工場要檢測所有產品，第一批檢測結果即將揭曉。

　　英國環境大臣佩特森說，消費者應購買到名符其實的產品，而牛肉食品中含有馬肉，絕對是對公眾的欺騙。“這看上去像是加工環節里出現的粗心大意，但越來越多的證據顯示，在這背后存在著國際性犯罪問題”。

　　他表示，盡管馬肉本身對人體健康不構成威脅，但檢查過程中有可能發現其他安全隱患。目前檢測項目包括檢查已發現的馬肉中是否含有對人體有害的止痛藥成分。

　　目前，馬肉風波已蔓延至歐洲多國，法國、瑞典、荷蘭等國食品監督部門已紛紛宣布展開調查。(完)

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