H7N9禽流感對餐飲業的影響持續發酵，北京時間4月11日凌晨，快餐連鎖肯德基的母公司百勝集團公布報告顯示，過去一周的禽流感已嚴重沖擊中國區的銷售。此外，羊城晚報記者昨日從最大中式連鎖快餐真功夫方面獨家獲悉，該公司的數種雞肉產品銷售也受到了影響。

　　財報顯示，肯德基中國同店銷售額在3月出現了16%的下降，雖然受益于必勝客披薩連鎖店的4%的同店銷售增長，但集團中國市場的3月總體銷售額還是錄得了13%的降幅。

　　對于H7N9禽流感的影響，百勝方面也及時通報了情況，“過去一周，和禽流感相關的公開報道已經對肯德基的銷售造成了嚴重的負面沖擊。”至于具體受到多大程度的影響，要等到百勝4月23日發布一季度業績以及5月10日發布4月份同店銷售數據才能知曉。

　　不僅是洋快餐，中式快餐也受到禽流感波及。昨日，真功夫方面向羊城晚報記者透露，“禽流感確實影響了雞肉產品的銷售，不同地區影響不一樣，廣東這邊還好，具體數據還沒有統計出來。”

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