根據省商務廳近日對全省肉菜流通追溯體系終端節點企業的檢查情況,我省海口、儋州、瓊海、定安、屯昌等5個市縣正在積極運行肉菜流通追溯體系,消費者可方便地查詢農貿市場、超市等地所售肉菜的“身份證”信息,不過一些農貿市場、生豬定點屠宰廠追溯體系運行效率不高,有待提高追溯秤等的使用率。
肉菜流通追溯體系建設即為肉菜辦“身份證”,市民只要到納入追溯體系的超市、菜市場買菜,通過電子追溯秤打印的條形碼就可以查看食品的“身份”,包括菜品是否打農藥、產地來自哪里等。一旦出現食品安全隱患,監管部門能根據相關信息迅速找到生產負責人。
省商務廳檢查發現,各相關市縣均建立工作協調機制,較好地保障了追溯體系的運行。儋州市紅旗市場、瓊海中心市場、瓊海北門農貿市場、定安塔嶺市場的追溯秤使用率較高。
目前,一些農貿市場部分攤主未正常使用電子追溯秤;生豬定點屠宰廠電子批發稱使用率不高,有些仍采用人工實錄信息的方式;管理人員和管理責任落實不太到位;消費者和經營者對追溯體系認知度、接受度有待提高。我省相關部門建議各地加大投入,在系統運行管理所需的人力、物力、財力等方面給予傾斜,并制定長效監管機制。
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