海口網7月26日消息（記者 宋亮亮）今天起，由中國扶貧基金會聯合百勝餐飲集團中國事業部共同發起的2015年“捐一元”公益項目正式啟動。

　　據了解，“捐一元”公益項目是通過百勝旗下全國的肯德基和必勝客等餐廳向社會勸募，號召消費者捐出一元錢，幫助貧困地區的孩子每天能吃上牛奶和雞蛋。目前該項目已堅持了8年，為云、貴、川、桂、湘、鄂6省近14.5萬人次的貧困山區小學生提供了近2900萬份營養加餐，為500余所受助小學援建了包括灶具、蒸飯車、操作臺等設備在內的“愛心廚房”。今年百勝向中國扶貧基金會捐出200萬元，并將于7月25日—8月9日開放肯德基、必勝客餐廳作為便利的捐款渠道，以期待帶動更多消費者奉獻愛心，集結更多社會力量改善貧困地區兒童的營養健康。

　　為保證善款公開透明，百勝于7年前改造了全國餐廳的收銀機系統，將善款與日常收入分開，并通過官網、微博和微信等平臺公布項目籌款進度和專項審計報告。為打造項目公信力，中國扶貧基金會建立了嚴格的項目管理流程，同時引入教育、衛生多方監管機制。

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