中秋佳節將至，省食藥監局于近期開始開展月餅質量大排查專項行動，主要查處生產“早產月餅”、生產環境臟亂差等9種違法行為。

　　省食藥監局歡迎市民和月餅生產單位內部員工撥打12331舉報有9種違法行為的月餅生產經營單位，一經查實，對舉報人最高可獎勵50萬元，對內部員工在此基礎上再增加獎勵50%的獎金，并承諾對舉報人的身份嚴守秘密。

　　查處9種違法行為

　　■無食品生產許可證生產預包裝月餅

　　■生產“早產月餅”

　　■生產環境臟、亂、差

　　■從無證企業購進原料

　　■使用含黃曲霉毒素的過期變質原料生產月餅

　　■未建立可追溯原料源頭的臺賬

　　■銷售超過保質期的月餅

　　■添加禁止在月餅中使用的糖精、苯甲酸、富馬酸二甲酯等防腐劑和合成著色劑

　　■超量使用山梨酸、納他霉素、甜蜜素、安賽蜜等防腐劑、甜味劑

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