記者陳麗園

　　2016年8月26日，南春椰子創業團隊在海口市2016年創新創業大賽決賽中獲得初創企業組一等獎，團隊成員周建飛說：“今天是我們新的起點，未來的路還很長，我們會努力靠創業自立，憑創新出彩。”正如周建飛所說，南春椰子團隊在創業路上憑著創新脫穎而出，以創造力成為競爭中的佼佼者。

　　被總理點贊的“開椰神器”

　　南春椰子公司全稱為海南南春椰子農業信息科技有限公司，是由海南大學畢業生曾南春等人自主創業成立。今年3月，李克強總理在三亞調研時，就曾表揚了公司團隊研發的開椰器及電商椰子套餐，并鼓勵團隊“小創意也有大市場”。

　　今年29歲的曾南春2010年畢業于海南大學海洋學院，在大四那年和團隊伙伴一起發明了開椰器。記者看到這種開椰器形狀如T形，把手下連著鉆頭，全都由不銹鋼制作。“開椰器操作很簡單，大家都會用。” 曾南春說，想開椰子時，一只手扶穩椰子，另一只手按把手打鉆，只花3秒鐘，便能輕松地在椰子殼上打了個小洞。把吸管插入洞口，便可喝到甘甜的椰子汁。

　　鮮椰果受消費者歡迎

　　有著旺盛生命力的團隊從來不會被束縛，他們的產品“菜單”上不僅有開椰器，還有鮮椰果、椰子油等產品。所謂的鮮椰果是去掉綠色外皮的椰子，外表涂上他們團隊研發的保鮮劑，7至10天內食用椰子，其椰子水和椰子肉還是很新鮮，保持著椰子汁天然的均衡營養和清涼口感。“創意的企業，會在競爭中保持旺盛的生命力。”曾南春說，傳統鮮椰果銷售渠道的缺點是椰子不分老嫩統貨配送，有的椰子需要經過打蠟處理，這不僅失去了椰子汁天然味道和口感，還存在巨大的健康安全隱患。為此，他們團隊研發出可食用的保鮮劑。

　　而他們借助互聯網工具，線上銷售鮮椰果也受到了大家的青睞，來自安徽的李女士就是鮮椰果的青睞者之一。李女士告訴記者，她很喜歡喝椰子水，但每次收到朋友從海口寄到合肥的椰子，總覺得椰子水已失去天然的味道。“他們做得確實很贊，我拿到的鮮椰果，即使過幾天喝，甘甜的味道還是沒變。”

　　有品牌故事的南春椰子

　　在8月26日的海口市2016年創新創業大賽決賽上，南春椰子團隊給大家介紹了他們的創業項目，從三個“創新”致力于椰子品牌化和產業化發展。目前，在模式創新上，南春椰子團隊已打造出椰子產業B2B垂直網絡平臺，即東盟椰子網，依托海南本土地產椰子為原料基礎，綜合開發，構建海南區域椰子產業生態。

　　“海南椰子企業零散，小規模分散經營造成了巨大的椰果耗損，技術落后，觀念保守，流通環節的低效運營，嚴重阻礙了海南椰子產業的發展。”曾南春介紹，東盟椰子網可以面向用戶提供椰子供應、采購、物流及供應鏈金融等服務，在大數據基礎上構建多方共贏的椰子全產業鏈生態圈。“我們致力于電商扶貧，通過互聯網來幫助貧困鄉村推銷農產品，走品牌化道路，帶動海南椰農致富，借力科技力量，打造科技高附加值椰子產業領軍企業。”曾南春說。

　　（海口網10月12日訊）

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