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以“百年瑞溪,美食傳承”為主題的2017年瑞溪“三寶”品牌推介會活動,將于5月21日上午9點30分在華聯社(瑞溪)農產品集配中心專場拉開帷幕,屆時將有瑞溪牛肉干、瑞溪臘腸、瑞溪粽子等30多種美食亮相,大家不僅能觀賞到地道本土演出,還能免費品嘗各種美食。
   
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澄邁瑞溪“三寶”品牌推介 周日來品嘗粽子過端午

海口網 http://m.8x8x7.com 時間:2017-05-20 15:34

  一年一度的端午節馬上到來了,各位親們是否想起往年過端午節品嘗粽子了呢?那么機會來了。以“百年瑞溪,美食傳承”為主題的2017年瑞溪“三寶”品牌推介會活動,將于5月21日上午9點30分在華聯社(瑞溪)農產品集配中心專場拉開帷幕,屆時將有瑞溪牛肉干、瑞溪臘腸、瑞溪粽子等30多種美食亮相,大家不僅能觀賞到地道本土演出,還能免費品嘗各種美食。

  你知道什么是瑞溪“三寶”嗎?瑞溪第一寶:即瑞溪粽子,是以糯米,豬肉為主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不膩的特點,深受省內外食客青睞,省內外同行都曾慕名而來,取經交流。瑞溪第二寶:瑞溪牛肉干,因其厚薄勻稱,甚具美觀,舊時又稱瑞溪靚紗,經過七道工序制成。成品肉脆味美,香甜適口,越嚼越香。瑞溪第三寶:瑞溪臘腸,以瑞溪家庭式制作的手工臘腸最為出名。如今制作臘腸的作坊就有七八家,全都是傳統的手工加工,各項工序都十分講究,所制成的臘腸味美、色鮮、可口,是逢年過節瑞溪人家必備的食品和送禮佳品。除了“三寶”以外,瑞溪本土小吃還有:甜薯粿、粿仔湯、鍋圮粿、花生餅、蔥花餅等多個品種。

  瑞溪鎮是一個具有350多年悠久歷史的古老而繁榮的小鎮。2014年被住房城鄉建設部、國家發改委等部門評為全國重點鎮,2015年被海南省政府確定為海南省百個特色產業小鎮之一。近年來,澄邁縣委縣政府為大力發展瑞溪美食,將瑞溪鎮定為澄邁縣第五個風情小鎮即澄邁瑞溪美食風情小鎮。瑞溪人在世世代代的商旅生活中摸索發展,集眾家之長,以瑞溪地方土特產為主要原材料,創造出許多風味獨特、品種繁多、富有地方特色的小食,并享譽四方,成為名優品牌。如瑞溪粽子、瑞溪牛肉干、瑞溪臘腸,并稱瑞溪“三寶”。這三大百年老字號美食,名聞島內外,深得四海八荒朋友的喜愛。

  據悉,此活動旨在以這次瑞溪“三寶”品牌推介會為載體,深入挖掘、傳承、弘揚、宣傳、推介傳統美食文化,逐步擴大瑞溪美食的影響力,讓色味俱佳的瑞溪美食助力澄邁全域旅游的發展,形成“政府搭臺、企業主導、社會參與”的新格局。

  此次活動由澄邁縣瑞溪鎮政府、澄邁縣旅游發展委員會、澄邁縣農業局、澄邁縣商務局主辦。

  活動現場流程

  (1)(09:00-09:30)播放暖場音樂大海歌曲

  (2)(09:30-09:35)開場舞蹈《五月的鮮花》澄邁中學文工團

  (3)(09:35-09:40)主持人開場白及介紹出席領導及嘉賓

  (4)(09:40-09:45)瑞溪鎮鎮委書記——許劍峰致辭

  (5)(09:45-09:50)澄邁縣政府副縣長——吳健致辭

  (6)(09:50-09:55)《澄邁一一世界長壽鄉》演唱:陳瀟瀟

  (7)(09:55-10:05)瑞溪三寶品牌展示

  (8)(10:05-10:10)《共筑中國夢》歌伴舞澄邁中學文工團

  (9)(10:10-10:15)邀請參會領導及貴賓上臺,澄邁縣委書記——楊思濤宣布開幕,合影留念,移步參觀華聯社食品有限公司

  (10)(10:15-10:20)《愛在澄邁》演唱:曾蘭婷

  (11)(10:20-10:25)互動活動有獎問答及幸運者頒發獎品

  (12)(10:25-10:30)瑞溪本土節目舞蹈表演

  (13)(10:30-10:35)主持人結束語,邀請參會領導及嘉賓品嘗美食

  活動分區

  1、品嘗區:將瑞溪“三寶”做成小吃飲料,供現場游客品嘗。

  2、展銷區:瑞溪“三寶”、特色美食、特色農產品展銷

  3、參觀區:參觀澄邁華聯社食品有限公司

  4、茶歇區:天氣炎熱,主要作為現場乘涼、休息。

  5、醫療區:保障現場突發的醫療應急救護。

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[來源:南海網] [作者:姚少龍] [編輯:陳曉丹]
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