海口網(wǎng)5月26日消息（通訊員王剛 記者黃暉）端午佳節(jié)將至，為確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的粽子，海南省食藥監(jiān)局自5月12日起組織各市縣食藥監(jiān)局在全省范圍內(nèi)開(kāi)展粽子全覆蓋排查抽檢專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。海口網(wǎng)（微信號(hào)：haikouwang2013）記者26日從海南省食藥監(jiān)局獲悉，經(jīng)檢驗(yàn)，海南本地生產(chǎn)的粽子100%合格。

　　經(jīng)食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)全省463家粽子生產(chǎn)企業(yè)、酒店、作坊進(jìn)行排查，現(xiàn)場(chǎng)快檢硼砂、黃曲霉毒素B1均合格。同時(shí)抽檢粽子65批次，覆蓋海南全部粽子獲證生產(chǎn)企業(yè)。海南省食檢中心按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)硼砂、黃曲霉毒素B1、苯甲酸鈉等防腐劑、沙門(mén)氏菌等共19個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)全部合格，合格率為100%。

　　在排查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有部分單位存在生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、購(gòu)進(jìn)原料未索證索票及生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)設(shè)備和器具清洗不徹底等問(wèn)題，均已責(zé)令立即整改。經(jīng)拉網(wǎng)排查及抽檢表明，海南省生產(chǎn)的粽子總體是安全的，消費(fèi)者可以放心選購(gòu)。

　　海南省食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者：選購(gòu)粽子最好到商場(chǎng)、超市等正規(guī)可靠渠道，并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；對(duì)于真空包裝和速凍粽子，購(gòu)買(mǎi)后要按照標(biāo)簽標(biāo)示方式保存和食用。

　　海南省食藥監(jiān)局歡迎公眾積極參與食品安全治理，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格粽子，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

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