婚宴不能比別人的差，攀比之下“剩宴”常見；商務宴請高端大氣上檔次，點上一大桌菜以示“闊綽”；自家人上飯店吃飯也不能“寒酸”，點菜以“吃不完”為標準；吃不完打包的人少，擔心被人“瞧不起”……讀者來信反映的這些現象，相信你我感覺并不陌生。可以說，“面子消費”是造成餐桌浪費的一個很重要的原因。

　　“‘面子’究竟是怎么一回事呢？不想還好，一想可就覺得胡涂。”魯迅先生在《說“面子”》一文中的感慨，拿來放在今天的餐桌上，細細品味咂摸：“面子消費”導致餐桌浪費，的確就是一件糊涂事兒。

　　先從結果看，浪費是不折不扣的糊涂事兒。“面子消費”就是為了“面子”好看而進行的消費，其造成的浪費現象之嚴重，令世人驚訝。先不論“面子消費”是不是正當、有沒有必要，但不管出于什么目的，有什么原因，只要造成了餐桌浪費，都是不應該的，必然受到譴責。這不僅僅是丟掉了節儉的傳統美德，還對不住種糧、做飯所付出的辛勤和汗水，更重要的是對資源的巨大浪費殃及后代。

　　從心理分析，拿浪費當“面子”就是糊涂。“面子消費”，其實對于大多數人來說，是不情愿的，內心是矛盾的，有時甚至是很為難的。為了“面子”不得已而為之，個中原因是什么？這里有個認識誤區的問題。有人把“大場面”等同于“面子大”，把“高消費”等同于“有臉面”“實力雄厚”“瀟灑大方”，把“節儉”等同于“寒酸”。這樣一來，有人硬著頭皮也要上，打腫臉充胖子，相互攀比、彼此綁架，到頭來水漲船高，讓人騎虎難下。這種拿浪費當面子，肯定越來越沒面子，這不是犯傻又是什么？

　　再從評判標準論，“刻舟求劍”式的面子觀也算糊涂。俗話說，面子大如天，面子無小事；人要一張臉，樹要一張皮。中國人講究面子是個好事情。魯迅先生說“面子”有個“界線”，線上叫露臉，線下叫丟臉，可見有無“面子”之分很微妙，把握相當不易。此外，這個“界線”還不是一成不變的，會隨著經濟社會的發展而變化。以請客吃飯為例，在糧食缺乏的年代，主人為了展現待客之誠意，往往要盡其所有讓客人“吃不完”，識趣的客人還會故意“吃不完”，留給主人家的孩子和婦女們。而如今，物質豐富，不是吃不飽，而是大多數人擔心“吃太飽”，如果還是以“吃不完”去表達待客之誠意，是不是不合時宜？

　　在“面子消費”這件糊涂事兒面前，一些商家揣著明白裝糊涂。出于商業利益，商家往往會利用人們“好面子”“講排場”“興攀比”的心理，一邊勸你多花錢，一邊暗地嘲諷你是“冤大頭”。

　　別拿浪費當“面子”，不當“面子消費”的“冤大頭”，補上理性消費這一課吧。

　　《 人民日報 》（ 2017年06月20日 20 版）