我省首次成功引種芡實，打開群眾致富門路

　　種芡實每畝利潤上萬元

　　工人們正在清洗芡實。

　　日前，文昌馮坡鎮引進試驗種植的特色農業作物——芡實，已經開始采摘上市，這是海南成功引種芡實的第一例。芡實是學名，這種生長于水中的作物，民間稱之為“雞頭米”。每畝利潤有上萬元。

　　引進試驗 海南成功第一例

　　9月1日上午，記者來到馮坡鎮白沙村委會芡實種植試驗基地，工人正忙著采摘芡實。芡實生長在水中，遠遠看去有點像睡蓮，葉子呈墨綠色，花也像荷花。只見工人從水中一撈一扭，一個大的芡實果就被“摘”下來了。

　　“芡實果實上頭尖尖的，像雞頭，所以也叫‘雞頭米’。”采摘工人說，芡實果沒剝開之前看上去像石榴，剝開后一粒粒的又像是蓮子，將顆粒再剝開，露出的白色米狀東西才是芡實米。

　　今年年初，在馮坡鎮委書記陳東明的大力邀請下，種植戶牛得華來到馮坡考察，看中了白沙村的水、土壤和氣候適合種植芡實，于是決定小面積種植試驗。他租用了白沙村委會120畝水田，3月份從上海運來種子開始育種，育苗成功后5月份移栽到水田。

　　“雞頭米”好吃難栽，剛開始，牛得華吃盡了苦頭。文昌夏季天氣炎熱，秋冬雨水多，這對他種植芡實都是個考驗。牛得華經常到地里查看芡實的長勢，風雨無阻，皮膚被曬得黝黑。

　　芡實一般作為中藥種植，對生長的水質環境要求高，一碰農藥芡實就會枯萎、逐漸死掉。如果一塊田里種植了芡實，那么周邊不能種植水稻和小麥，怕有污染;還有，芡實采摘時要控制在八成熟的時候采摘，采早了沒有產量，采晚了藥性弱;芡實采下來后2.5個小時內必須剝離出果實，吹晾干后放到冷庫存起來……“這也是為什么以前也有人在海南種植芡實，但都沒有成功的原因。”牛得華才一語道破天機。

　　經過兩個月的生長期，7月底就結果成熟采摘了。“這片芡實能結果采摘了，表明我們在這里的種植實驗成功了!”牛得華告訴記者，他是山東人，原先在蘇州種植芡實，已有5年的經驗。這次成功試驗種植成功，是海南第一例。

　　前景廣闊 每畝利潤上萬元

　　記者在牛得華的芡實加工廠看到，工人們正在給從田里采摘上來的芡實進行加工，機器去皮、清洗選號、脫粒剝殼……經過幾道工序，一粒粒芡實米晾曬在網紗上，像瑩白小珍珠。

　　“馮坡的氣候環境特別適合種植芡實，蘇州那邊的采摘周期是60—70天，在這里整整可以采摘9—10個月，這就很了不得了!”牛得華說，在馮坡試驗種植，出米畝產量可以在300斤以上，比蘇州等地種植翻一番。目前市場行情每斤在80元至100元之間。

　　“看到種植芡實有錢賺，老百姓對這個項目感興趣。”白沙村委會村民小組組長邢福愈說，正常市場行情下，去除人工勞務等成本后，每畝效益在10000元以上。

　　牛得華將采收加工的芡實銷往蘇州、福建等地，也有不少制藥廠聯系洽談收購業務。他告訴記者，明年打算擴大種植面積。

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