海口網(wǎng)11月26日消息（記者黃暉）海南省食藥監(jiān)局25日公布今年第48期食品安全抽樣檢驗信息。該局組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品三類產(chǎn)品400批次，抽樣檢驗項目不合格樣品10批次。其中肉制品2批次不合格，餐飲食品1批次不合格，糕點7批次不合格。

　　海南省食藥監(jiān)局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并及時查找問題原因、化解風(fēng)險。同時，還將加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)局官網(wǎng)予以公示。

　　附：不合格產(chǎn)品情況如下

　　（一）海口龍華盛益達(dá)商行銷售的標(biāo)稱海口沐海人食品有限公司生產(chǎn)的沐海人牌生烤黑豬肉（芝麻味）（規(guī)格：138克/包），沙門氏菌檢出值不合格；

　　（二）海南潤豐利農(nóng)電子商務(wù)有限公司海口分公司銷售的標(biāo)稱海南澄邁瑞溪陳奇食品有限公司生產(chǎn)的陳奇牌優(yōu)質(zhì)牛肉干（麻辣味）（規(guī)格：250克/包），大腸菌群檢出值為n=5，c=3（240，500，<10，9300，<10）CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g；

　　（三）海口美蘭娟婷香糕點坊生產(chǎn)銷售的豆蓮月餅（規(guī)格：500g/份），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.430g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；

　　（四）儋州中和開疆月餅店生產(chǎn)銷售的酥皮伍仁叉燒加料蛋黃月餅（規(guī)格：500克，125克×4只/盒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.718g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.44，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；

　　（五）東方市東海明月香餅廠生產(chǎn)銷售的伍仁叉燒月餅（規(guī)格：500克，125克×4只/盒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.211g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤ 0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.42，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；

　　（六）屯昌屯城冠瓊香餅店生產(chǎn)銷售的酥皮蛋黃豆蓉月餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.119g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；

　　（七）陵水光坡黎良武雜貨店銷售的標(biāo)稱為陵水椰林陵城冠陵香餅廠生產(chǎn)的四頭酥皮豆蓉月餅（規(guī)格：400克，100gx4/盒），霉菌檢出值為740CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g；

　　（八）陵水椰林陵城旺林餅食家生產(chǎn)銷售的酥皮豆蓉月餅（規(guī)格：440克，110克×4只/盒），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.48，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；

　　（九）文昌文城永恒西點蛋糕店生產(chǎn)銷售的迷你繽紛月餅（規(guī)格：500g/盒），沙門氏菌檢出值不合格；

　　（十）洋浦普瑞綜合市場高萬俊C088號攤位銷售的豬耳朵，胭脂紅檢出值為2.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

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