海口網11月27日消息（記者黃暉）9月份以來，第十二屆環海南島國際公路自行車賽、（第十八屆）海南國際旅游島歡樂節等12項重大活動相繼在海口舉辦。海口網（微信號：haikouwang2013）記者27日從海口食藥監局獲悉，近3個月來，海口共計審查菜單143份，對果蔬、肉類、海鮮等進行食品安全快速檢測300多批次，保障了12項重大活動食品超過4萬多人次用餐安全。

　　據介紹，自海口進入旅游旺季以來，海口食藥監局強化了對監督保障人員及接待酒店從業人員的食品安全知識培訓，為做好各項重大活動餐飲服務食品安全保障工作奠定了基礎。執法人員在每項活動前均提前對接待酒店及周邊食品經營單位進行食品安全監督檢查，全面排除食品安全隱患。在活動現場，派駐執法人員24小時全程駐點監督或重點巡查監督，對食品原料進行現場快速檢測，項目涵蓋農殘、瘦肉精、甲醛等，從源頭上排除食品安全隱患。

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