山泉水澆灌 有機肥滋養 享云霧靈氣 成長無污染

　　五指山高山蔬菜成“香餑餑”供不應求

圖為五指山暢好鄉高山蔬菜基地。

　　什么是高山蔬菜高山蔬菜，從廣義上講，是指在高山種植的蔬菜，從狹義上講，是指利用海拔500米以上高山的涼爽氣候條件，進行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培，并具有一定規模的商品蔬菜。

　　日前，第20屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會在海口舉行，五指山市20家企業攜帶81件農產品參展，開幕當天，五指山市展館內3000斤高山蔬菜在1個小時內就被前來參觀展覽的消費者搶購一空。無獨有偶，今年5月，在2017年第八屆海南(屯昌)農民博覽會上，五指山參展企業帶去參展的11類數十箱高山蔬菜也深受市民游客青睞，早上一開館，就全部被大家買走。

　　五指山高山蔬菜如此搶手，成為展會上的“香餑餑”，這得益于五指山獨特的氣候條件，為高山蔬菜提供了優越的生長環境，病蟲害較少，農藥施用量少，造就一種無污染、健康安全、口感好的綠色生態食品，加上生產者用山泉水澆灌、施有機肥，更加保證了高山蔬菜的高品質，這樣的蔬菜鮮、嫩、脆、甜，口感特別好，消費者怎能不青睞?

　　五指山高山蔬菜供不應求

　　化肥促生長，農藥殘留超標，農產品安全一直是消費者非常擔憂的問題，能吃到可口而又放心的蔬菜，那是一件很幸福的事。

　　海南五指山市地處生態核心區，森林覆蓋率高達86.44%，素有“九山半水半分田”的說法，可用耕地面積非常少。五指山市充分發揮獨特生態優勢，積極探索少數民族山區開發現代農業新產業、新模式、新業態。高山蔬菜產業有著勞動力密集與比較效益高的特點，高山蔬菜產業的發展還將帶動食品加工業、運輸業、農資行業和各類產業組織的發展。發展高山蔬菜產業是五指山市欠發達鄉鎮農民脫貧致富的有效途徑。

　　群山環繞中的一塊塊山間小盆地，是農民耕作的寶貴土地。五指山高山蔬菜種植基地就選擇這一塊塊山間小盆地，海拔均在500米以上，晝夜溫差大，早晚云霧繚繞，平時用山泉水澆灌，遵循自然規律和生態學原理，嚴格按照有機農產品標準進行生產，這樣的環境種出來的蔬菜口感極佳，顏色亮麗，富含維生素、黃酮等營養物質。

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