維生素C能防流感？

　　身邊的人都感冒了，趕快吃?xún)善S生素C預(yù)防流感——這靠譜嗎？北京世紀(jì)壇醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師金銳提醒，國(guó)際上有研究表明，補(bǔ)充維生素C并不能預(yù)防感冒和流感，但服用維生素C有可能減輕普通感冒引起的不適癥狀，“不過(guò)這種用藥方式始終沒(méi)有得到明確證實(shí)，只是有一些案例報(bào)道顯示增加維生素C的攝入可以對(duì)某些特殊人群有預(yù)防感冒的作用，例如運(yùn)動(dòng)員、士兵等。”

　　金銳說(shuō)，預(yù)防感冒，還需要均衡全面的營(yíng)養(yǎng)和良好健康的衛(wèi)生習(xí)慣，而不能寄希望補(bǔ)充某一種微量元素來(lái)預(yù)防感冒。如果平時(shí)需要補(bǔ)充維生素C，要注意在服用維生素C泡騰片時(shí)，不要用太高的水溫來(lái)沖服泡騰片，這是因?yàn)榫S生素C在熱水里會(huì)有一定損耗，容易被氧化分解，溫度越高，損耗越大。因此，最佳方法是用25至40攝氏度左右的溫涼水沖泡。

　　需要注意的是，對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，日常生活中攝入的水果和蔬菜中的維生素C已經(jīng)可以滿(mǎn)足身體的需求。長(zhǎng)期大量口服維生素C有可能會(huì)給人體帶來(lái)副作用，比如可能會(huì)出現(xiàn)惡心、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀。長(zhǎng)期大量服用維生素C，體內(nèi)對(duì)維生素C的代謝也會(huì)加快，一旦突然停藥，身體依然保持在高代謝的狀態(tài)，有可能會(huì)出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀。

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