海口網11月8日消息(記者黃暉)海南省市場監管局8日發布關于85批次食品安全抽樣檢驗結果通告。原海南省食藥監局近期組織抽檢食用農產品、食鹽2類產品85批次,其中不合格樣品3批次。其中,海口秀英一豬肉攤位所售豬肝檢出氧氟沙星。
據了解,氧氟沙星屬于喹諾酮類抗菌藥,在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。喹諾酮類藥物若在人體內殘留蓄積,可能引起人體的耐藥性,長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等,大劑量或長期攝入可能引起肝損害。
根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。海南省市場監管局分析,該豬肝超標原因可能為養殖過程中的違規使用。
海南省市場監管局表示,對抽檢中發現的不合格產品,當地食藥監部門已經依法采取措施予以查處,并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告;責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。
附:不合格產品情況
(一)文昌清瀾春葉蔬菜攤銷售的韭菜,克百威檢測值為0.13mg/kg,國家標準規定≤0.02mg/kg。
(二)海口秀英葉保花豬肉攤位銷售的豬肝,氧氟沙星檢測值為176μg/kg,國家標準規定不得檢出。
(三)瓊海百佳匯商貿有限公司銀海路分店銷售的雙匯豬肝,五氯酚酸鈉檢測值為5.6μg/kg,國家標準規定不得檢出。
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