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五谷糍粑是重慶市黔江區農家的特色食品,也是當地人過年的傳統美食。黔江五谷糍粑以糯米為主要原料,輔以高粱、小米、玉米等雜糧,浸泡后放入木甑蒸熟,然后搗成泥狀制成圓圓的糍粑,寓意團團圓圓、吉祥如意。
   
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重慶黔江:五谷糍粑飄香臘月

??诰W http://m.8x8x7.com 時間:2019-01-23 09:55

#(社會)(1)重慶黔江:五谷糍粑飄香臘月

  1月21日,重慶市黔江區馬喇鎮印合村村民莫露(左)制作玉米糍粑。

  五谷糍粑是重慶市黔江區農家的特色食品,也是當地人過年的傳統美食。黔江五谷糍粑以糯米為主要原料,輔以高粱、小米、玉米等雜糧,浸泡后放入木甑蒸熟,然后搗成泥狀制成圓圓的糍粑,寓意團團圓圓、吉祥如意。

  新華社發(楊敏 攝)

#(社會)(2)重慶黔江:五谷糍粑飄香臘月

  1月21日,重慶市黔江區馬喇鎮印合村村民莫露擺放糯米糍粑。? 新華社發(楊敏 攝)

#(社會)(3)重慶黔江:五谷糍粑飄香臘月

  1月21日,重慶市黔江區馬喇鎮印合村村民莫露給糯米糍粑印花。? 新華社發(楊敏 攝)

#(社會)(4)重慶黔江:五谷糍粑飄香臘月

  1月21日,重慶市黔江區馬喇鎮印合村村民莫露(左)、莫珊分揀糯米糍粑。? 新華社發(楊敏 攝)

#(社會)(5)重慶黔江:五谷糍粑飄香臘月

  1月21日,重慶市黔江區馬喇鎮印合村村民莫珊整理玉米糍粑。 新華社發(楊敏 攝)

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[來源:新華網] [作者:楊敏] [編輯:楊海成]
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