海口網1月31日消息（記者黃暉）霉斑、鼠跡、銹跡、青苔……如此惡劣的環境，竟是生產雪糕的車間，令人瞠目！近日，海口美樂雪冷飲食品有限公司因生產生產經營菌落總數、大腸菌群項目不符合食品安全國家標準的大奶咖（雪糕）且未按規定對生產的食品進行檢驗，被海口市食藥監局罰款75000元。

　　據介紹，2018年12月27日，海口市食藥監局收到海南省食品藥品檢驗所三亞分所出具的檢驗報告，顯示樂東抱由詩森冰淇淋批發店銷售的大奶咖（雪糕）（標示生產企業：海口美樂雪冷飲食品有限公司；批次：2018-03-10） 經抽樣檢驗，菌落總數、大腸菌群項目不符合《食品安全國家標準冷凍飲品和制作料》要求，檢驗結論為不合格。對此，海口市食藥監局于12月28日向海口美樂雪冷飲食品有限公司送達了檢驗報告并進行現場檢查。

　　海口市食藥監局披露，執法人員在現場檢查時發現，海口美樂雪冷飲食品有限公司生產車間內有霉斑、鼠跡，包裝機內部已生銹，有污漬；檢驗室內窗戶已碎，布滿灰塵，地面多處長有青苔，用于微生物實驗的無菌操作臺、部分試劑無法滿足微生物實驗要求，檢驗室沒有恒溫水浴箱等微生物檢驗關鍵設施設備，未按規定對生產的食品進行檢驗。

　　經查，海口美樂雪冷飲食品有限公司于2018年3月10日生產2000支被抽檢批次大奶咖（雪糕），銷售價格0.4元/支，貨值金額800元，成本價0.26元/支，違法所得280元。

　　對此，海口市食藥監局于近日依法作出處罰：沒收海口美樂雪冷飲食品有限公司違法所得280元，并罰款75000元。

　　據悉，《食品安全法》中明確：“禁止生產經營……不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。”“食品、食品添加劑、食品相關產品的生產者，應當按照食品安全標準對所生產的食品、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。”

　　然而，海口美樂雪冷飲食品有限公司已經不是第一次因生產不合格產品被罰，海口網（微信號：haikouwang2013）記者了解到，早在2015年7月15日，該公司曾因生產不合格冰淇淋被罰990元；2018年7月31日，該公司因生產經營菌落總數、大腸菌群項目不符合標準要求的老冰棍被罰50000元。