海口網(wǎng)1月31日消息（記者黃暉）霉斑、鼠跡、銹跡、青苔……如此惡劣的環(huán)境，竟是生產(chǎn)雪糕的車間，令人瞠目！近日，海口美樂雪冷飲食品有限公司因生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的大奶咖（雪糕）且未按規(guī)定對生產(chǎn)的食品進行檢驗，被海口市食藥監(jiān)局罰款75000元。

　　據(jù)介紹，2018年12月27日，海口市食藥監(jiān)局收到海南省食品藥品檢驗所三亞分所出具的檢驗報告，顯示樂東抱由詩森冰淇淋批發(fā)店銷售的大奶咖（雪糕）（標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)：海口美樂雪冷飲食品有限公司；批次：2018-03-10） 經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料》要求，檢驗結(jié)論為不合格。對此，海口市食藥監(jiān)局于12月28日向海口美樂雪冷飲食品有限公司送達了檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查。

　　海口市食藥監(jiān)局披露，執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，海口美樂雪冷飲食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)有霉斑、鼠跡，包裝機內(nèi)部已生銹，有污漬；檢驗室內(nèi)窗戶已碎，布滿灰塵，地面多處長有青苔，用于微生物實驗的無菌操作臺、部分試劑無法滿足微生物實驗要求，檢驗室沒有恒溫水浴箱等微生物檢驗關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備，未按規(guī)定對生產(chǎn)的食品進行檢驗。

　　經(jīng)查，海口美樂雪冷飲食品有限公司于2018年3月10日生產(chǎn)2000支被抽檢批次大奶咖（雪糕），銷售價格0.4元/支，貨值金額800元，成本價0.26元/支，違法所得280元。

　　對此，海口市食藥監(jiān)局于近日依法作出處罰：沒收海口美樂雪冷飲食品有限公司違法所得280元，并罰款75000元。

　　據(jù)悉，《食品安全法》中明確：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營……不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”“食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。”

　　然而，海口美樂雪冷飲食品有限公司已經(jīng)不是第一次因生產(chǎn)不合格產(chǎn)品被罰，海口網(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者了解到，早在2015年7月15日，該公司曾因生產(chǎn)不合格冰淇淋被罰990元；2018年7月31日，該公司因生產(chǎn)經(jīng)營菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的老冰棍被罰50000元。