這是8月18日在土耳其伊斯坦布爾塔克西姆廣場的一家甜品店拍攝的“巴克拉瓦”。果仁蜜餅“巴克拉瓦”是土耳其民眾最喜愛的傳統(tǒng)甜點之一。“巴克拉瓦”用糖漿或蜂蜜調(diào)味，中部是切碎的果仁，上下是多層用油脂起酥的酥皮，有方形、菱形和三角形，吃下去口感酥松香脆、甜蜜芬芳。 在土耳其，售賣“巴克拉瓦”的店鋪遍布各個城市。無論是作為慶祝節(jié)日的盛宴上的佳肴，還是作為午后小憩的茶點，“巴克拉瓦”都深受民眾歡迎。新華社記者 徐速繪 攝

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