日前，因為在售賣的油條中添加了大量明礬，嚴(yán)重超過國家標(biāo)準(zhǔn)限值，樂東一男子被判處有期徒刑八個月，緩刑一年，并處罰金5500元。

2014年，我國發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對食品中鋁含量作出了明確的規(guī)定，允許油炸面制品中使用明礬。但是人體攝入過多的明礬中存在的鋁離子會對人體造成一定的威脅，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，從而導(dǎo)致嚴(yán)重食源性疾病。

被告人萬某在樂東某學(xué)校經(jīng)營面包、油條、包子、饅頭等食品小作坊，2020年4月29日，萬某將制作好的150根油條送至抱由鎮(zhèn)某早餐鋪銷售。當(dāng)日，樂東市場監(jiān)督管理局工作人員抽查，發(fā)現(xiàn)萬某生產(chǎn)的油條里添加了大量的明礬，經(jīng)鑒定：涉案的油條中鋁含量412mg/kg，已嚴(yán)重超過國家標(biāo)準(zhǔn)限值100mg/kg。

樂東法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人萬某生產(chǎn)、銷售的食品中含有嚴(yán)重超出國家標(biāo)準(zhǔn)的鋁含量，其行為已經(jīng)構(gòu)成了生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。因被告人萬某如實供述自己的犯罪行為，法院決定對其從輕處罰，且被告人萬某在庭審中認(rèn)罪態(tài)度好又有悔罪表現(xiàn)，對所居住社區(qū)沒有重大不良影響，法院決定對其適