?？诰W(wǎng)6月4日消息（記者陳家煜）為做好2021年中高考考試期間的食品安全工作，防止食品安全突發(fā)事件發(fā)生，近日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局對(duì)考點(diǎn)開展食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障廣大考生和監(jiān)考老師的飲食安全。

檢查組重點(diǎn)檢查校園食品安全管理工作。（龍華分局供圖）

在海南省農(nóng)墾中學(xué)食堂，檢查組重點(diǎn)查看原材料采購、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品加工操作、餐飲具清洗消毒及保潔、食品倉庫及食品加工場(chǎng)所的食品存放、食品留樣等方面。檢查組指出，一定要落實(shí)好食品安全責(zé)任，決不能掉以輕心，更要從小處著眼，從細(xì)節(jié)入手，把各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到位，并盡職履責(zé)，確?？荚嚻陂g杜絕食品安全事故的發(fā)生，讓考生們順利參考。

此外，該局要求各轄區(qū)監(jiān)管所提前對(duì)校園周邊200米范圍內(nèi)的小餐飲店、小食品店等開展食品安全隱患排查，尤其是今年中高考設(shè)置在龍華區(qū)6個(gè)考點(diǎn)所在的轄區(qū)監(jiān)管所，更是要加大執(zhí)法力度及檢查頻次，為考生們順利參考保駕護(hù)航。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員260余人次，檢查餐飲店370多家，小食品店160多家，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營許可有效期、經(jīng)營范圍、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容，嚴(yán)查銷售“三無”食品、超過保質(zhì)期食品、假冒偽劣食品行為，確保市場(chǎng)有序規(guī)范經(jīng)營，嚴(yán)防群體性食品安全事故的發(fā)生，全力護(hù)航中高考期間食品安全。