原標題：海口“天使餐廳”打造公益新模式，助殘障人士融入社會——

搭建“無聲”橋梁 實現就業夢想

12月3日是國際殘疾人日，在海口金茂肯德基“天使餐廳”里，“天使”員工們在舉行溝通會。

上學、讀書、就業……是大多數人成長生活的軌跡，但對于不少殘障人士來說，成長之路并非一帆風順，實現就業夢想的機會相對更少。

在海口金茂肯德基“天使餐廳”里，有一群殘障青年，他們不會說話也聽不見任何聲音，但他們不依靠社會的資助，全憑自身的努力勝任工作崗位并贏得社會大眾的認可，被親切地稱為“天使”員工。12月3日是國際殘疾人日，當天，海南省殘疾人聯合會、海南省殘疾人基金會一行去到“天使餐廳”慰問這里的殘障員工，了解他們的成長變化，并參與到“天使”員工崗位體驗中，對其自強不息的工作態度給予肯定和鼓勵。 

開啟夢想之門

實現成長進階

“她是一個愛笑的姑娘，工作細致耐心，責任感十足，樂觀的態度經常影響到身邊人。”說到“天使”員工李麗君，這是不少老顧客對她的印象。大家平時會通過餐廳的留言箱給李麗君寫信，她也會把新的促銷活動信息用短信發送給大家，久而久之，這種文字間的交流成為連接顧客與“天使”員工溝通的橋梁，雖然“無聲”但充滿信任。   

“希望有機會能幫助‘天使’員工提升知識水平和專業能力，讓更多的人知道‘天使餐廳’的不同之處，也希望顧客在點餐時能夠給我們多一分鐘的等待、多一分的耐心。”李麗君在“天使餐廳”工作已有5年多的時間，從一名服務員晉升為管理組成員，她告訴記者，工作之余她和餐廳幾名同樣喜歡跳舞的小伙伴加入了民族舞社團，大家一起訓練、編舞、比賽，生活豐富多彩。   

從剛來餐廳的羞澀內向到如今能夠展露微笑，主動與顧客“交流”，李麗君說，在“天使餐廳”，像自己一樣的殘障人士和普通員工可以享受同等的薪資待遇和晉升渠道，實現成長進階，是一件很幸福的事情。

創新公益模式

展現“微笑”力量

“我們在這里工作、生活，餐廳伙伴因我們學會了手語，我們為服務顧客學會了唇語。”“如果您對他們的服務滿意請豎起您的大拇指。”……走進“天使餐廳”，溫馨的提示和標語隨處可見，這里不僅幫助殘障青年成功步入工作崗位，他們還可以借助自身優勢回饋社會，實現個體和社會的共贏。   

據介紹，肯德基于2012年首創“天使餐廳”助殘模式，通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式，持續為全國各地的殘障青年提供平等發展的就業機會，而其“與普通員工共事、向所有消費者提供服務”的殘健共融特色，則為殘障青年們打開了全面融入社會的大門。

炸鍋除了鳴叫提示功能之外還增加了燈光閃爍提示，便于聽障員工通過燈光閃爍順利完成操作；總配區加裝了電子吊屏，讓前臺顧客的點餐內容可視化，用視覺提醒彌補員工聽力上的不足……記者了解到，考慮到“天使”員工患有聽力等方面障礙，餐廳設備做了專門定制化修改，讓他們順利完成點餐、下單、奉客的全流程。

目前，“天使餐廳”已覆蓋廣東、福建、湖南、湖北、江蘇、陜西、遼寧、海南等地，累計為超過200名殘障青年提供就業崗位，“天使餐廳”模式在各地也收獲了廣泛認可。