業態煥新 文化內核激發新活力

記者走訪發現，目前，備受新業態經營者鐘愛的區域，多為20世紀建成的居民社區，地域特色明顯，具有濃厚的時代印記。

位于海口騎樓老街的大興西路經改造后已煥然一新，老舊的騎樓墻面融入灰塑工藝，在保留傳統特色的同時富有藝術氣息。同時，引入非遺、首店經濟等新業態，以文商旅融合的方式，讓街巷中的煙火氣與時尚潮流碰撞出“火花”。

鹽灶一橫路的味吾茶肆飲品店里，主理人在制作飲品。記者 楊鶴 攝

“新舊交融的反差美”，正是海口老社區、老街巷吸引新業態的獨特魅力。在捕撈社區居委會主任王健看來，隨著越來越多的新業態入駐，社區在社交平臺上熱度居高不下，市民游客漫步老街可以看到漁民翻曬漁網，體驗獨特的海島文化。“老社區+新業態”的融合模式，不僅讓捕撈村煥發新生，更成為可復制的樣本，吸引著創業者將目光投向更多亟待“活化”的老社區，不斷拓展老街區里的創業版圖。

“這些老街區里的新業態在業態選擇上兼顧地域文化、消費需求與建筑特色，不僅走出了‘差異化’之路，更憑借‘內核’立足。”海口經濟學院時代旅航管理學院院長鐘小東說。

在捕撈村經營“破院子咖啡”的吳思銳如今又在濱海新村新開了一家“破笠咖啡豆商店”。客人不僅可以在店里選購產自世界各地的精品咖啡豆，還能體驗咖啡制作。吳思銳打算在店內開辦夜校，開展工藝技能培訓，將店鋪打造成一個推廣咖啡文化的平臺。

在位于龍興路的一間特色飲品店外，不少年輕人正在享受愜意慢生活。記者 楊鶴 攝

在龍興路，Matata咖啡館主理人陳凱新于2021年開設首家店鋪，隨后逐步拓展多元業態：位于咖啡館對面的精釀酒館、男士理發店相繼落地。緊鄰咖啡館的Matata新空間也于不久前開業。“我喜歡通過咖啡店去了解一座城市，會更接地氣一點。”陳凱新說，海口的龍興路是一條充滿生活氣息、具有包容力的老街道，他希望能將這里打造成為一個微型的“城市會客廳”，讓更多游客通過一家咖啡店，更直觀更深入地認識海口。

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