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一塊飽滿香酥的椒鹽蘇式月餅,配上一杯清香襲人的茉莉花茶,這樣的下午茶一定帶有你所向往的閑適舒暢。
   
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最有腔調的月餅早午茶 感受別樣中秋節(jié)(圖)

海口網(wǎng) http://m.8x8x7.com 時間:2014-09-03 15:33

  蘇式月餅

  充滿江南風味的蘇式月餅,外皮色澤白中帶金,層次分明,口感酥松,餡料分甜、咸,工藝分烤、烙。甜月餅以烤為主,有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種;咸月餅以烙為主,品種有火腿、香蔥、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。

  蘇式月餅選料講究,甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成,咸月餅餡料主要以火腿、豬腿肉、蝦仁、豬油、青蔥等配制而成。皮酥以小麥粉、綿白糖、飴糖、油脂調制而成。

  一塊飽滿香酥的椒鹽蘇式月餅,配上一杯清香襲人的茉莉花茶,這樣的下午茶一定帶有你所向往的閑適舒暢。

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[來源:網(wǎng)易] [作者:] [編輯:楊雨霞]
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